बालों को वृद्धि दिलाने के लिए आपको कैसा भोजन करना चाहिए

बालों को वृद्धि दिलाने के लिए आपको कैसा भोजन करना चाहिए

बाल झड़ना

एक कहावत है. जैसा खावे तन, वैसा होवे मन. यानी खानपान के साथ हमारा गहरा रिश्ता होता है. पौधों की तरह बालों को भी पोषण की जरूरत होती है. बालों के रेशों के हाइड्रेशन के लिए भी पानी बहुत ज़रूरी है. यह शरीर से हानिकारक विषैले पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है तथा मेटाबॉलिज्म के लिए एक बुनियादी ज़रूरत है.

शरीर में एक सबसे तेजी से बढ़ने वाले टिश्यूज के रूप में, बालों को वृद्धि पाने के लिए पौष्टिक भोजन की जरूरत पड़ती है. अगर शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन्स, विटामिन्स तथा अन्य जरूरी मिनरल्स तथा पोषक तत्वों की सप्लाई नहीं मिलती है, तो नतीजा बालों के झड़ने, बेजान, रूखे, फीके बालों के रूप में सामने आता है. इसलिए अपने भोजन का चयन समझदारी के साथ कीजिए.

हम बालों की पोषकता संबंधी ज़रूरतों के आधार पर बालों को वृद्धि दिलाने के लिए खाद्य-पदार्थों को चुन सकते हैं. मौसमी तथा स्थानीय रूप से उपलब्ध चीजों को खाएं. पानी को कई रूपों में प्राप्त किया जा सकता है. जैसे कि फलों का रस, बिना शक्कर तथा इन्हें सम्पूर्ण रूप से लेना बेहतर होगा, तथा नारियल पानी. नीचे उल्लेख किया गया है कि बालों को वृद्धि दिलाने के लिए किन पोषक पदार्थों की ज़रूरत होती है तथा उन्हें किन खाद्य-पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है.

बालों की वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्व

यह बालों की वृद्धि में किस प्रकार मदद करता है

इन खाद्य-पदार्थों में इस पोषक तत्व की प्रचूरता होती है

विटामिन ए

शरीर द्वारा सेबम नामक एक कुदरती तेल, जो कि सिर की त्वचा को नम व स्वस्थ रखता है, की उत्पत्ति को सुनिश्चित करके तथा उसे नियंत्रित कर सिर की त्वचा को खुश्की से बचाता है

गाजर, शकरकंद, गहरी हरी साग भाजी, ब्रोक्कोली, आम, पपीता, खुबानी, कद्दू, कैंटालूप, गुलाबी कटहल

बी-विटामिन

सिर की त्वचा में रक्त संचार को प्रोत्साहित करता है, बालों को वृद्धि दिलाता है, वक्त से पहले सफेद होने से बचाता है और बॉडी टिश्यू की वृद्धि तथा रिपेयर में मदद करता है

फलियां, हरी मटर, फूलगोभी, सोयाबीन, चोकर, गिरियां तथा अंडे

फोलिक एसिड

बालों को वृद्धि दिलाने वाली कोशिकाओं का नवीकरण करके बालों की वृद्धि को प्रोत्साहित करता है. इसकी कमी से बाल वक्त से पहले सफेद हो तथा झड़ सकते हैं

पालक, अजमोद, सूखा फलिया, तथा दालें, संतरा, गेहूं का चोकर, पोल्ट्री तथा लीवर

बायोटिन

बालों की स्वस्थ वृद्धि को प्रोत्साहित करता है और उन्हें खुश्की से बचाता है. यह बालों के कॉटर्क्स के लचीलेपन को भी बढ़ाकर उन्हें टूटने से बचाता है

लीवर, अंडे की जर्दी, सलमॉन, पोर्क, अवोकाडो और चीज

विटामिन सी

सिर की त्वचा में रक्त का संचार को सुधारने में सहायक है. यह सूक्ष्म रक्त वाहिकाओं को बनाए रखने के लिए महत्त्वपूर्ण है जो कि फॉलिकल्स तक रक्त ले जाती हैं

आंवला, अमरूद, नींबू जातीय फल, टमाटर, और हरी मिर्च, पत्ता गोभी

विटामिन ई

ऑक्सीजन ग्रहण किए जाने को सुधारता है; यह सिर की त्वचा में रक्त संचार को सुधारता है तथा बालों को वृद्धि दिलाता है. रोग प्रतिरोधक प्रणाली को बेहतर बना कर बालों की वृद्धि को प्रोत्साहित करता है

बादाम, शकरकंद, अवोकाडो, व्हीट जर्म, सूरजमुखी के बीज, अखरोट, ऑलिव ऑयल, सूरजमुखी का तेल

प्रोटीन

बालों की वृद्धि के लिए आवश्यक प्रोटिन्स से निर्मित अमीनो एसिड्‌स बालों के स्वरूप व रचना को प्रभावित करते हैं

दालें जैसे कि लोबिया, काबुली चना, मूंग, सोया, पिस्ता, मछली, अंडा, ग्रीक योगर्ट

कॉपर

बालों की संरचना तथा बालों के रंग के लिए आवश्यक है

मशरूम, तिल, बादाम, अखरोट, पाइन नट्‌स, काबुली चना, टमाटर, प्रून्स, समुद्री आहार

जिंक

रोग प्रतिरोधकता कार्य को बढ़ाकर बालों की वृद्धि को प्रोत्साहित करता है

मशरूम, डार्क चॉकलेट, कद्दू के बीज, व्हीट जर्म, समुद्री आहार, काबुली चना, काजू

आयरन

हिमोग्लोबिन का महत्त्वपूर्ण अंश; सभी टिश्यूज के पर्याप्त ऑक्सीजेनेशन के लिए जरूरी

गहरी हरी साग-भाजी, काले खजूर, काले किशमिश, केला, सेब, मछली, पोल्ट्री, मसूर

सेलेनियम

थाइरॉइड के सामान्य तरीके से काम करने तथा कैन्सर से सुरक्षा प्रदान करने के लिए आवश्यक

ब्राजील नट्‌स, समुद्री आहार, सूरजमुखी के बीज, चिकन, मशरूम, अनाज, करी पत्ते

सिलिका

बालों के रेशों का मुख्य अंश, बालों की वृद्धि को प्रोत्साहित करता है

बेल पेपर्स, ओट्‌स, ब्राउन राइस, सेब, किशमिश, खीरा, मूंगफली, टमाटर, लेटुस, आम, अलसी

ओमेगा-३

सिर की त्वचा को स्वस्थ रखता है, सेबम के उत्पादन को नियमित करता है

अलसी, चिया सीड्‌स, सोयाबीन, पालक, समुद्री आहार, फिश ऑयल, अखरोट

ओमेगा-६

बालों की वृद्धि को प्रोत्साहित करता है

इवनिंग प्रिमरोज ऑयल, हेम्प सीड्‌स, सूरजमुखी के बीज, कॉर्न तथा कद्दू के बीज

उपरोक्त के साथ व्यायाम और तनाव-मुक्ति तकनीकों को शामिल करके खूबसूरत बाल प्राप्त करने में मदद मिल सकती है.

Dr. Sejal Borivali
Authored By

Dr. SEJAL VIVEK PAREKAR

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